「五穀」は米・麦・粟・豆、もう一つは何？
A：黍
B：葦
解 説
黍で「きび」と読みます。
きびだんごのキビですよね。
五穀（ごこく）は米・麦・粟（あわ）・黍（きび）・豆。
転じて、穀物の総称を指すこともあります。
「五穀豊穣を祈って・・・」などの言葉も穀物すべて、というニュアンスですよね。
最近は、粟（あわ）や黍（きび）の栄養価が見直されています。
栄養価が高い分、少しの量でいいという説もあり、ダイエットに取り入れる人も多いのだとか。
「五穀米」をメニューに取り入れるレストランも増えていますよね。
とはいえ、レストランで出る五穀米は玄米や大麦、はと麦などを加えていることもあり、必ずしも「五穀」とは限らないそう。
次に食べるときには、五穀米の中身もチェックしてみてはいかがでしょう。
答え：A
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